Informujemy o niepokojącej inicjatywie Komisji Europejskiej odnoszącej się do zastąpienia lekarzy weterynarii podczas badania ante i post-mortem przez personel pomocniczy, w rzeźniach o małej zdolności produkcyjnej i zakładach obróbki. Komisja proponuje pod warunkiem obecności w rzeźni personelu pomocniczego, zastosowanie aparatów fotograficznych i aplikacji wideo w smartfonach jako narzędzia do zdalnego przeprowadzania szczegółowych badań przedubojowych i poubojowych przez urzędowych lekarzy weterynarii . W ten sposób planuje się zmniejszyć liczbę urzędowych lekarzy weterynarii potrzebnych do przeprowadzania badań przedubojowych i poubojowych. Proponowana wyłączna obecność na miejscu urzędowego pomocnika zamiast urzędowego lekarza weterynarii, przy angażowaniu lekarza weterynarii dopiero po wykryciu nieprawidłowości, jest rozwiązaniem problematycznym i należy je uznać za obarczone wysokim ryzykiem z punktu widzenia ochrony konsumentów oraz skutków ekonomicznych w przypadku wystąpienia ogniska choroby. Oczywiście działania będą realizowane na odpowiedzialność lekarzy weterynarii. Dodatkowo Komisja planuje podniesienie limitu, do którego zakłady uznaje się za zakłady o niskiej wydajności, co w wymiarze praktycznym umożliwi większej liczbie rzeźni i zakładów obróbki dziczyzny skorzystanie z możliwości zastąpienia lekarzy weterynarii personelem pomocniczym. Konsultacje są otwarte do 25 czerwca 2026r. , a uwagi można zgłaszać w języku polskim. Zachęcamy do zgłaszania uwag, klikając przycisk ZAMIEŚĆ OPINIĘ .
W ocenie Izby w miejsce karkołomnych pomysłów łatwiej byłoby po prostu zaproponować lekarzom weterynarii godne wynagrodzenie, aby ich zachęcić do pracy w rzeźni. Zatrudnienie najlepiej wyedukowanych i doświadczonych lekarzy weterynarii to inwestycja w bezpieczeństwo zdrowia publicznego.
Poniżej linki do projektów rozporządzeń: